Moyahua de Estrada, Zac.- El 26 de diciembre de 1976, don J. Guadalupe González Haro tuvo la visión de ofrecer comida deliciosa, en un lugar limpio y a buen precio, para las personas que transitaban de Zacatecas hacia Jalisco o viceversa, y así surgió “Fonda Los Burritos de Moyahua”.

A 48 años de esa idea, este lugar emblemático de Moyahua y patrimonio de Zacatecas, ha permanecido con sus puertas abiertas durante las 24 horas y, de manera ininterrumpida es el lugar preferido de las y los comensales del estado, de muchas partes de México y del mundo, por su exquisitez y variedad de guisados.

Este jueves quedará marcado en la historia, luego de que el Gobernador David Monreal Ávila, en presencia de la actual dueña, Verónica Olague Haroz y la Alcaldesa de Moyahua, Norma Castañeda Romero, encabezara la develación de la placa conmemorativa de los primeros 48 años de existencia de este local, que muestra y ofrece la riqueza gastronómica del estado, durante el día, la noche y la madrugada, sin descanso.

Fonda “Los Burritos de Moyahua” da empleo a más de 50 personas, en su mayoría originarias de Moyahua y la región, quienes siguen el proceso desde la elaboración del pan, de las tortillas de harina, hasta deshebrar la carne o limpiar los chiles para las salsas y guisos que acompañan estas delicias.

Como homenaje y reconocimiento, el Gobernador David Monreal felicitó a quienes han proseguido con este emblemático lugar, ya que, durante 48 años, brinda servicio para agasajar los paladares de las y los zacatecanos, de la gente de muchas partes de la República y de distintos países del mundo.

Destacó que, aparte de la rica gastronomía que se ofrece en este lugar, ahí labora gente que, todos los días, pone su esfuerzo, su trabajo y dedicación, por lo que, como Gobernador, ofreció todo su respaldo, su acompañamiento, promoción y financiamiento para que se mantenga con éxito.

En memoria de don Lupe, el fundador de esta fonda, y después de elaborar el burrito más grande de todo Zacatecas en la plaza principal de Moyahua, se recordó su legado, al impulsar los productos de la región, brindar un buen servicio, deliciosa comida y, también, puestos de trabajo a las familias del municipio, lo que se ha logrado hasta el momento.

Durante tres turnos, los 365 días del año, más de 50 personas elaboran burritos de cochinita, machaca, lengua en salsa verde, deshebrada, tinga de pollo, carne de puerco con nopales, chilorio, chorizo, bistec a la mexicana, chicharrón, yesca, cuerito, rajas y frijoles con queso, entre muchos otros guisados.

Para cumplir la exigencia de las y los comensales, en Fonda “Los Burritos de Moyahua” sirven desayunos con café y pan, e implementaron los tacos de carnitas y buche, chicharrones y menudencias; y para fechas especiales, pozole, chilaquiles, moles y tamales.

El Gobernador David Monreal, la Alcaldesa Norma Castañeda y la actual dueña del local, Verónica Olague, invitaron a la gente que transite de Zacatecas a Jalisco y viceversa a pararse a degustar la deliciosa comida de la Fonda “Los Burritos de Moyahua, mismo que, además, cuenta con el molcajete más grande del mundo y por el que posee un Récord Guinness.

Zacatecas, Zac.– El Tribunal de Justicia Administrativa del Estado de Zacatecas (TJAEZ), determinó la suspensión provisional del acto que detuvo la obra del «Integral Viaducto Elevado Bulevar Adolfo López Mateos y Calzada Héroes de Chapultepec» en la ciudad de Zacatecas.

Según el tribunal, el acto impugnado carecía de elementos suficientes para justificar su necesidad, y se concedió la suspensión provisional para permitir la continuación de la obra.

El Ayuntamiento de Zacatecas tiene 24 horas para ajustar los sellos y permitir la reanudación de los trabajos.

La decisión, se informó, se tomó con base en los artículos 120 y 121 de la Ley de Justicia Administrativa del Estado de Zacatecas, y se espera que permita la continuación de la obra sin más interrupciones.

Zacatecas, Zac.- Don Beto de 82 años de edad, fue la persona de falleció minutos antes de las seis de la mañana del día 25 de diciembre del año en curso cuando el conductor de un automóvil, presuntamente dormito tras el volante y chocar en el bulevar López Mateo, frente a Bancomer.

Don Beto recogía latas vacías para ayudarse a su mantención incluso se le ubica laborando en la secretaría de finanzas como conserje.

Fuentes señalan que presuntamente al conductor responsable se le permitió que huyera tras los lamentables hechos donde perdió la vida don Beto. 

El Mandatario lleva la Posada por la Paz a Moyahua, donde anunció que el presupuesto de 42 mil millones de pesos ayudará a cubrir los compromisos
Anuncia nuevos programas de beneficio social, que son las becas para estudiantes de nivel básico, pensión para personas de 60 a 64 años y Médico en tu Casa
Durante 2025, el Año del Bienestar, en la región sur se priorizarán temas como la construcción de drenajes, agua potable, salud, educación e infraestructura carretera

Moyahua de Estrada, Zac.– Durante 2025, que será declarado el Año del Bienestar, está garantizado el recurso económico para el pago de los distintos programas sociales y las obras de infraestructura que se tienen proyectadas, confirmó el Gobernador David Monreal Ávila.

Al encabezar la Posada por la Paz en la comunidad Palmarejo, en el municipio de Moyahua, adonde llevó apoyos invernales, canastas alimentarias, regalos, juguetes y bolos para las y los pequeñines, el mandatario asentó que, al aprobarse el Paquete Económico 2025, por más de 42 mil millones de pesos, se cuenta con el soporte financiero para cubrir los distintos compromisos con la sociedad.

Entre ellos se encuentran el de la educación, la salud, la pensión para “abuelitas” y “abuelitos”, apoyos para la dignificación de la vivienda, la cultura, el deporte, así como para el rescate de las carreteras, acción que continuará durante todo el sexenio, dado que el 98 por ciento de las vialidades estaban destruidas.

Acompañado por Norma Castañeda Romero, alcaldesa de Moyahua, el Gobernador David Monreal anunció tres nuevos programas en beneficio de la población de Zacatecas, que son las becas universales para estudiantes de nivel educativo básico, pensión para personas de 60 a 64 años, así como el programa Médico en tu Casa, sumado al de las canastas alimentarias cada bimestre o trimestre.

Para proseguir con el desarrollo de Zacatecas, el Gobernador David Monreal anunció que, al comenzar enero, se realizará la Reunión Plenaria Municipalista, en la que estarán presentes las alcaldesas y alcaldes para poner a disposición de los 58 ayuntamientos los recursos que permitan multiplicar las obras y acciones.

En el caso concreto de la región sur del territorio zacatecano, añadió el mandatario, se dará prioridad a temas como la construcción de drenajes, el abastecimiento de agua potable, la salud, la educación y la infraestructura carretera, sumado al apoyo para el sector agropecuario, como se ha hecho durante estos tres años.

Con motivo de la Navidad y año nuevo, el Gobernador David Monreal llevó un mensaje de esperanza para 2025, puesto que se tiene el respaldo de la Presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, quien ha ofrecido todo su apoyo a Zacatecas en temas como la seguridad y los apoyos sociales.

Zacatecas, Zac.- El Secretario de Finanzas, Ricardo Olivares Sánchez, sostuvo una reunión estratégica con funcionarios del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), encabezados por Carlos Sánchez Armas, jefe de la Unidad de Fiscalización y Cobranza, y Luisa Obrador Garrido Cuesta, directora de Incorporación y Recaudación.

Durante el encuentro se concretaron acuerdos clave que permitirán fortalecer la colaboración entre el IMSS y los municipios de Zacatecas. Entre los principales logros destaca la posibilidad de reconvenir los acuerdos existentes a fin de que los gobiernos municipales con dificultades financieras puedan acceder a beneficios.

Además, conforme lo establece la Ley de Ingresos de la Federación para 2025, se confirmó la condonación de recargos y multas, lo que representa una disminución aproximada del 50 por ciento en los créditos municipales. Adicionalmente, se acordó que los adeudos podrán ser pagados en parcialidades de hasta 72 pagos en el caso de cuotas obrero-patronales. Para los conceptos de Retiro, Cesantía en Edad Avanzada y Vejez (RCV), los municipios tendrán la opción de realizar convenios a 46 parcialidades.

A partir del próximo 9 de enero de 2025 se dará inicio a un trabajo conjunto entre los municipios, la Secretaría de Finanzas y autoridades federales para implementar este plan de acción en materia de seguridad social. Dichos esfuerzos incluirán reuniones periódicas entre representantes municipales y funcionarios del IMSS con el objetivo de coordinar el proceso y asegurar su éxito.

Con estas acciones, el Gobernador David Monreal Ávila reafirma su compromiso con el fortalecimiento financiero de los municipios más afectados económicamente y de este modo se contribuye al bienestar de las zacatecanas y los zacatecanos.

Zacatecas, Zac.- En la emblemática Catedral Basílica de Zacatecas concluyeron con gran éxito las Posaditas Tradicionales organizadas por el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), que encabeza Sara Hernández de Monreal.

Durante las ocho posadas que se llevaron a cabo en Zacatecas y Guadalupe se entregaron paquetes alimentarios, bolos, juguetes, cobijas y alimentos calientes, beneficiando a miles de personas de la zona conurbada.

Sara Hernández de Monreal, presidenta honorífica del SEDIF, destacó que estas posadas son una muestra de la solidaridad y el compromiso del Gobierno de Zacatecas con las familias más vulnerables y llevaron un mensaje de esperanza y unidad en estas festividades decembrinas.